p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
P-Anisaldehyd ist in 2 Volumina 60 %igem Ethanol löslich und mit ölbasierten Aromen mischbar, mit einem Säurewert <6,0. Es hat ein klares Anisaroma mit einem blumigen Duft, der an Weißdornblüten erinnert, und etwas Bohnenduft, der an Vanilleschoten erinnert. Es gibt auch einige Heilkräuter, duftend und süß. Das Aroma ist kräftig und langanhaltend.
| Artikel | Spezifikation |
| Lagerbedingungen | Unter +30°C lagern. |
| Dichte | 1.121 |
| Schmelzpunkt | -1 °C |
| PH | 7 (2g/l, H2O, 20℃) |
| MW | 136,15 |
| LÖSLICH | Mit Aceton mischbar |
P-Anisaldehyd wird in schweren holzigen Essenzen wie Sandelholz verwendet. P-Anisaldehyd wird auch in Seifenessenzen verwendet. In Lebensmitteln wird es wegen seiner Süße und seines Duftes verwendet, und in der pharmazeutischen Industrie wird es zur Herstellung antimikrobieller Medikamente wie Amoxicillin verwendet, das ein Zwischenprodukt für Antihistaminika ist.
Normalerweise verpackt in 25 kg/Trommel, es kann aber auch eine individuelle Verpackung angefertigt werden.
p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
