L-Phenylalanin mit CAS 63-91-2
L-Phenylalanin ist ein weißes, kristallines, geruchloses Pulver mit einem charakteristischen süßen Geschmack. Es hat einen Schmelzpunkt von 297 °C und ist leicht wasserlöslich.
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNIS |
| Aussehen | Weißes kristallines oder kristallines Pulver | Entspricht |
| Identifikation | Übereinstimmend mit dem Referenzspektrum | Entspricht |
| Spezifikationsrotation | -32,7° bis -34,7° | -33,7° |
| PH | 5,4–6,0 | 5,73 |
| Trocknungsverlust,% | ≤0,3 | 0,11 |
| Glührückstand,% | ≤0,4 | 0,05 |
| Chlorid (als Cl),% | ≤0,05 | <0,05 |
| Sulfat,% | ≤0,03 | <0,03 |
| Schwermetalle, ppm | ≤15 | <15 |
| Arsen, ppm | ≤1 | <1 |
| Blei, ppm | ≤3 | <3 |
| Quecksilber, ppm | ≤0,1 | <0,1 |
| Cadmium, ppm | ≤1 | <1 |
| Gesamtzahl der Pflanzen | ≤1000 KBE/g | <1000 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | <100 KBE/g |
| E. coli | Negativ | Entspricht |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| Netz | 80 Mesh | ≥80% |
| Gehalt,% | 98,5–101,5 | 99,62 |
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird es als Konservierungs- und Geschmacksmittel verwendet.
Paket:25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
L-Phenylalanin mit CAS 63-91-2
L-Phenylalanin mit CAS 63-91-2
L-beta-Phenylalanin 99 %; (S)-(-)-Phenylalanin zur Synthese; L-Alanin, Phenyl-; L-Aminobenzolpropansäure; L-Antibiotikum; L-beta-Phenyl-alpha-alanin; L-Phenylalanin; L-α-Amino-β-phenyl-propionsäure
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