Ammoniumbenzoat mit CAS 1863-63-4

Ammoniumbenzoat, auch bekannt als Ammoniumbenzoat, hat die chemische Formel NH₄C₇H₅O₂. Die molare Masse beträgt 139,16 g/mol. Es ist ein weißes, flockiges Kristall oder Pulver mit einem leichten Benzoesäuregeruch. Die relative Dichte beträgt 1,260. Es sublimiert bei 160 °C und zersetzt sich bei 198 °C. Es ist löslich in Wasser und Glycerin, schwerlöslich in Ethanol und unlöslich in Ether.