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Farblose bis leicht gelbe Flüssigkeit. Der Siedepunkt beträgt 249 °C, die relative Dichte beträgt 1,032–1,036, der Brechungsindex beträgt 1,532–1,536 und der Flammpunkt beträgt 99 °C. Es ist in 2 Volumina 70 %igem Ethanol und Öl löslich. Es hat ein süßes Nelken-Fenchel-Gewürzaroma, ähnlich der Nelke, und das Aroma ist transparenter und anhaltender, mit einem milden und würzigen, teeähnlichen Aroma.
CAS | 93-15-2 |
Andere Namen | 1-ALLYL-3,4-DIMETHOXYBENZOL |
EINECS | 202-223-0 |
Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
Reinheit | 99 % |
Relative Dichte | 1,036 g/ml |
Flammpunkt | >230 °F |
Siedepunkt | 254–255 °C |
Brechungsindex | 1.534 (lit.) |
Es kann verwendet werden, um das Aroma von Nelken zu verstärken. Erzeugt milde Untertöne in blumigen, kräuterigen oder orientalischen Düften. Kann in kleinen Mengen in Rose, Nelke, Ylang-Ylang, Flieder, Gardenie, Hyazinthe, weißer Orchidee, Tuberose, duftendem Basilikum, Lavendel, Lorbeerrum, männlichem Eau de Cologne usw. verwendet werden und kann hauptsächlich in essbaren Aromen verwendet werden Wird als Modifikator für Gewürze verwendet, sorgt für ein ingwerartiges Aroma usw. und kann auch im Tabakgeschmack verwendet werden.
200 kg/Fass, 16 Tonnen/20 Fuß Container
4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol; Allylveratrol; Allyl-1,2-dimethoxybenzol; Benzol, 4-(2-Propenyl)-1,2-dimethoxy; Benzol, 4-Allyl-1,2-dimethoxy-; Dimethoxy-4-(2-propenyl)benzol;Ent 21040; ent21040; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol, Eugenolmethylether; 1,2-Dimethoxy-4-(2-propenyl)benzol, 98 %; 1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-2-propen; 1,2-Dimethoxy-4-(2-propenyl)-benzol; 1,2-Dimethoxy-4-allylbenzol; Eugenolmethylether 1-Allyl-3,4-dimethoxybenzol; Methyleugenol, 98 %; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol 1 g [93-15-2]; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol, 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol, Eugenolmethylether; Methyleugenol, 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzol, Eugenolmethylether, Eugenylmethylether; LEVO-ROSENOXID; 1,2-DiMethoxy-4-(2-propenyl)benzol, 98 % 100 ml; Eugenolmethylether Methyleugenol 4-Allylveratrol; Allyl-3,4-diMethoxybenzol; Benzol,1,2-diMethoxy-4-(2-propen-1-yl)-; Eugenol-Methyl; TIMTEC-BB SBB007916; 1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-2-propen; femanumber2475; Methyleugenolether; Methyleugenylether; o-Methyleugenolether; Veratrolmethylether; METHYLEUGENOL; FEMA 2475; 3,4-DIMETHOXYALLYLBENZOL; 3-(3,4-DIMETHOXYPHENYL)-1-PROPEN; Eugenol-Verunreinigung 5 (Eugenol EP-Verunreinigung E); 1,2-Dimethoxy-4-(prop-2-en-1-yl)benzol
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