Sojalecithin CAS 308068-11-3
Sojalecithin ist ein Produkt aus gehärtetem Lecithin mit verbesserter Stabilität und Funktionalität und wird häufig in der Lebensmittel-, Medizin-, Kosmetik- und anderen Bereichen verwendet.
| ARTIKEL | STANDARD |
| Säurewert | 40 MAX. |
| IoEssenswert | 10 MAX. |
| Rückstände aufIgnition | 10,0 % MAX. |
| Trocknungsverlust | 2.0 MAX. |
| Schwermetalle | 20 ppm MAX. |
| Arsen | 2 ppm MAX. |
| Untersuchung | 55,0-75,0 |
| Identifiziertion(1)-(2) | 40 MAX. |
Lebensmittelindustrie
Emulgator: Sojalecithin, das in Schokolade, Margarine, Eiscreme usw. verwendet wird, um eine Öl-Wasser-Trennung zu verhindern.
Antioxidationsmittel: Sojalecithin verhindert das Ranzigwerden fetthaltiger Lebensmittel.
Nahrungsergänzungsmittel: liefert Cholin zur Unterstützung der Gehirngesundheit und des Stoffwechsels.
Kosmetik und Körperpflege
Feuchtigkeitsspendend und Penetrationshilfe: Sojalecithin verbessert die Aufnahme von Wirkstoffen, die in Lotionen und Cremes verwendet werden.
Milde: stabiler als natürliches Lecithin, geeignet für Formeln für empfindliche Haut.
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20-Fuß-Container
25 kg/Beutel, 20 Tonnen/20'-Container
Sojalecithin CAS 308068-11-3
Sojalecithin CAS 308068-11-3
