Sorbitantristearat CAS 26658-19-5

CAS:26658-19-5

Molekularformel:C60H114O8

Molekulargewicht:963,54

EINECS:247-891-4

Synonyme:Emulgator(s65); EMALEX EG-2854-S; SORBITANTRISTEARAT; SORBITANTRISTEARAT; SPAN(R) 65; SPAN 65; SPAN(TM) 65; POE(4) SORBITANTRISTEARAT

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Was ist Sorbitantristearat CAS 26658-19-5?

Sorbitantristearat wird durch die Veresterung von Sorbit mit handelsüblichen Speisefettsäuren hergestellt und besteht zu etwa 95 % aus einer Mischung der Ester von Sorbit und seinen Mono- und Dianhydriden.

Spezifikation

Artikel	Standard
Aussehen	Hellgelbe bis gelbe Partikel oder fester Block
Farbe Lovibond (R/Y) 1"	≤3R 15 Jahre
Fettsäure (w/%)	85~92
Polyole (w/%)	14~21
Säurewert (mg KOH/g)	≤15,0
Verseifungszahl (mg KOH/g)	176~188
Hydroxylwert (mg KOH/g)	66~80
Feuchtigkeit (w/%)	≤1,5
Rückstände bei der Zündung	≤0,5
Blei Pb (mg/kg)	≤2
Gefrierpunkt℃	47~50

Anwendung

Sorbitantristearat wird hauptsächlich als Emulgator, Schmiermittel, Netzmittel, Dispergiermittel und Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet und kann auch als Emulgator in Branchen wie der Kosmetik-, Textil- und Farbenindustrie eingesetzt werden.