Natriumphosphat einbasisch CAS 7558-80-7
Natriumphosphat einbasisch ist ein farbloses kristallines oder weißes kristallines Pulver, geruchlos und leicht wasserlöslich. Seine wässrige Lösung ist sauer und in Ethanol nahezu unlöslich. Beim Erhitzen verliert es sein kristallines Wasser und zerfällt in saures Natriumpyrophosphat (Na3H2P2O7). Es wird häufig in der Fermentationsindustrie zur Regulierung von Säure und Alkalität verwendet und häufig in Verbindung mit Dinatriumhydrogenphosphat als Lebensmittelqualitätsverbesserer bei der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Beispielsweise zur Verbesserung der thermischen Stabilität von Milchprodukten, zur Herstellung von pH-Regulatoren und Bindemitteln für Fischprodukte usw.
| Artikel | Spezifikation |
| Dampfdruck | 0Pa bei 20℃ |
| Dichte | 1,40 g/ml bei 20 °C |
| LÖSLICH | Löslich in Wasser |
| pKa | (1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (bei 25℃) |
| PH | 4,0 - 4,5 (25℃, 50g/L in Wasser) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0,025λ: 280 nm Amax: ≤0,02 |
Einbasisches Natriumphosphat hat ein breites Anwendungsspektrum und kann als Rohstoff für die Herstellung von Natriumhexametaphosphat und Natriumpyrophosphat verwendet werden; Es kann auch zur Lederherstellung und zur Kesselwasseraufbereitung verwendet werden; Als Qualitätsverbesserer und Backpulver wird es als Puffermittel und Gärpulverrohstoff in der Lebensmittel- und Fermentationsindustrie eingesetzt; Es wird auch als Futtermittelzusatz, Waschmittel und Färbehilfsmittel verwendet
Normalerweise verpackt in 25 kg/Trommel, es kann aber auch eine individuelle Verpackung angefertigt werden.
Natriumphosphat einbasisch CAS 7558-80-7
Natriumphosphat einbasisch CAS 7558-80-7
