Natriumalginat mit Lebensmittelzusatzstoff CAS 9005-38-3
Natriumalginat besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz der Alginsäure. Es handelt sich um ein Polysaccharid-Biopolymer mit vielen Eigenschaften, wie z. B. großer Herkunft, ungiftig, leicht abbaubar und leicht biologisch verträglich. Daher hat es einen großen Anwendungswert in der Medizin, Lebensmittel-, Verpackungs-, Textilindustrie, Biomaterialien und anderen Branchen. Natriumalginat löst sich in heißem und kaltem Wasser auf und bildet eine viskose kolloidale Lösung, bei der es sich um ein hydrophiles Gelmittel mit starker Hydratationsfähigkeit handelt. Niedriger Heizwert, ungiftig, leicht expandierbar, hohe Flexibilität, gute Verdickung, Stabilität, Geleigenschaft, Schaumstabilität, Anti-Aging von Produkten, Förderung der Koagulation usw.
| Produktname: | Natriumalginat | Chargen-Nr. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | MF-Datum | 16. Juli 2022 |
| Verpackung | 25 kg/Beutel | Analysedatum | 16. Juli 2022 |
| Menge | 3MT | Verfallsdatum | 15. Juli 2024 |
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNIS | |
| Aussehen | Blassgelb oder bräunlich oder cremefarben | Cremefarbenes Pulver | |
| Viskosität 1 % (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Feuchtigkeit (%) | 15,0 max | 12.5 | |
| PHWert | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Schwermetalle (%) | Weniger als 0,002 | Konform | |
| Arsen (%) | Weniger als 0,0003 | Konform | |
| Führen (%) | Weniger als 0,001 | Konform | |
| Gesamtzahl der Teller | ≤5000 KBE/g | Konform | |
| Hefe und Schimmel | ≤500 KBE/g | Konform | |
| Ecoli | Keiner | Konform | |
| Salmonellen | Keiner | Konform | |
| Abschluss | Qualifiziert | ||
1. Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgator, Filmbildner und Verdickungsmittel.
2. Das Hinzufügen zu verschiedenen Nudelsorten kann offensichtlich die Viskosität und Sprödigkeit von Lebensmitteln erhöhen.
3. Bei Brot und Kuchen wird die Expansionsrate erhöht und die Produkte sind weich und elastisch
4.In Milchprodukten und Getränken verwendet, kann es den Geschmack von Produkten verbessern und die Quarkform von Joghurt verbessern
5.Es wird auch in Süßigkeiten, kalten Speisen und Lebensmittelfüllungen verwendet. Es kann den Geschmack verbessern und hat gute Geleigenschaften.
6. Es ist auch ein Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel im menschlichen Serum und in der Leber senken, den Anstieg der Gesamtcholesterin- und Fettsäurekonzentration hemmen und die Aufnahme schädlicher Elemente wie Strontium und Cadmium verhindern kann. Daher ist es hilfreich bei der Behandlung von Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit und Diabetes.
Es kann auch als Textilschlichte, kosmetisches Verdickungsmittel und Fruchtkonservierungsmittel verwendet werden.
25 kg/Beutel oder Anforderung der Kunden. Bewahren Sie es bei einer Temperatur unter 25℃ vor Licht geschützt auf.
Natriumalginat mit CAS 9005-38-3
