Polyvinylpyrrolidon (PVP), CAS-Nummer 9003-39-8, PVP ist ein nichtionisches Polymer, das unter den N-Vinylamid-Polymeren die markanteste, am besten untersuchte und am häufigsten untersuchte Feinchemikalie ist. Hat sich zu nichtionischen, kationischen, anionischen 3-Kategorien, Industriequalität, pharmazeutischer Qualität und Lebensmittelqualität entwickelt.
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