Magnesium-L-Lactat-Trihydrat CAS 18917-93-6

CAS:18917-93-6

Molekularformel:C6H8MgO6

Molekulargewicht:200,43

EINECS:242-671-4

Synonyme:Magnesium-L-Lactat-Trihydrat; Magnesium-L-Lactat-Trihydrat; Di(lactato-O1,O2)magnesium; Magnesium-DL-Lactat; Magnesiumlactat-Dihydrat (L-A184); Magnesium, bis-2-(hydroxy-κO)propanoato-κO-, (T-4)-; Magnesiumlactat, wasserfrei; Magnesium-L-Lactat-Trihydrat

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Was ist Magnesium-L-Lactat-Trihydrat CAS 18917-93-6?

Magnesium-L-Lactat-Trihydrat ist in Wasser schwerlöslich, in kochendem Wasser löslich und in Ethanol (96 %) nahezu unlöslich. Man wiegt etwa 0,5 g der vorgetrockneten Probe genau ein, löst sie in 25 ml Wasser, gibt 5 ml Ammoniumchloridpuffer (TS-12) und 0,1 ml Chromschwarz-Testlösung (TS-97) hinzu und titriert mit 0,05 mol/l Dinatrium-EDTA bis zur Blaufärbung. 0,05 mol/l Dinatrium-EDTA entsprechen 10,12 mg Magnesiumlactat [Mg(C₃H₅O₃)₂] pro ml.

Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Schmelzpunkt	41°C
Reinheit	99%
Hydrolyseempfindlichkeit	0: Bildet stabile wässrige Lösungen
MW	200,43
spezifischer Widerstand	In Wasser schwer löslich
Lagerbedingungen	Bei -20 °C lagern.

Anwendung

Magnesium-L-Lactat-Trihydrat findet breite Anwendung als Lebensmittelzusatzstoff in Lebensmitteln, Getränken, Milchprodukten, Mehl, Nährlösungen und Arzneimitteln.