Lecithin CAS 97281-47-5

CAS:97281-47-5

Molekularformel:C42H80NO8P

Molekulargewicht:758.060261

EINECS:306-547-4

Synonyme:3-SN-Phosphatidylcholin; Ovolecithin; PC, Sojabohne; PC; Phosphatidylcholin; Soja-PC; Vitellin; 1,2-Diacyl-SN-Glycero-3-Phosphocholin Typ I-EH

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Was ist Lecithin CAS 97281-47-5?

Lecithin (Soja) ist ein aus Sojabohnen gewonnenes Phosphatidylcholin, das zur Herstellung von Liposomen und als Träger für die Arzneimittelverabreichung bei Tieren verwendet werden kann. Es handelt sich um ein flüssiges oder pastöses Produkt, das aus transparenten Phospholipiden oder pulverförmigen Phospholipiden als Rohstoffen gewonnen wird.

Spezifikation

ARTIKEL

STANDARD

ERGEBNIS

Aussehen

Weiße, lose, körnige Feststoffe (Sichtprüfung)

Bestätigen

Test

Phosphatidylcholin >70 %

79,62 %

Geruch

Einzigartiger Geruch von Lecithin

Bestätigen

Textur

Zähflüssige Flüssigkeit, Paste, Pulver, Granulat oder Block

Paste

Aceton unlöslich

≥60%

97,39 %

Trocknungsverlust

≤2,0 %

0,68 %

Anwendung

Lecithin ist einer der wichtigsten funktionellen Faktoren von Gesundheitsprodukten, wie z. B. Produkten zur Förderung des Gehirnaufbaus und zur Senkung des Blutfettspiegels.