L-Glutamin mit CAS 56-85-9
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein weißes, kristallines Pulver;
Es wird als Würzmittel verwendet; zu den Produkten gehören Mononatriumglutamat und Mononatriumglutamat usw.
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNIS |
| Aussehen | Weißes, kristallines Pulver | Entspricht |
| Aroma | Keiner | Keiner |
| Geschmack | Leicht süß | Leicht süß |
| Identifikation | Infrarotabsorption | Konform |
| Übertragung | ≥98,0 % | 98,6 % |
| Spezifikationsrotation | +6,3°~+7,3° (20℃) | +6,57° |
| Trocknungsverlust,% | ≤0,3 | 0,09 |
| Glührückstand,% | ≤0,1 | 0,06 |
| Schwermetalle, ppm | ≤5 | <5 |
| Arsen, ppm | ≤1 | Entspricht |
| Chlorid (Cl) | ≤0,1% | Entspricht |
| Blei, ppm | ≤0,8 | Entspricht |
| Cadmium, ppm | ≤1 | Entspricht |
| Quecksilber, ppm | ≤0,01 | Entspricht |
| Gesamtzahl der Platinen | ≤1000 KBE/g | Entspricht |
| Hefe und Schimmelpilze | ≤100 KBE/g | Entspricht |
| Salmonellen | Nicht vorhanden in 10 g | Entspricht |
| Coliforme | ≤50 MPN/g | Negativ |
| Gehalt,% | 98,5–101,5 | 99,83 |
Die Produkte werden als Würzmittel verwendet und enthalten Mononatriumglutamat und Mononatriumglutamat.
Paket: 25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
L-Glutamin mit CAS 56-85-9
L-Glutamin mit CAS 56-85-9
2,5-Diamino-5-oxpentansäure; LEVOGLUTAMID; L(+)-GLUTAMIN; L-GLUTAMIN; L(+)-Glutaminsäure-5-amid; L-Glutaminsäureamid; L-GLN
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