L-Asparaginsäure CAS 56-84-8
L-Asparaginsäure erscheint als weiße Kristalle oder kristallines Pulver mit leicht säuerlichem Geschmack. In kochendem Wasser gelöst, bei 25 °C schwer wasserlöslich (0,5 %), leicht löslich in verdünnter Säure und Natriumhydroxidlösungen, unlöslich in Ethanol und Ether, zersetzt sich bei 270 °C, mit einem isoelektrischen Punkt von 2,77. Seine spezifische Drehung hängt vom gelösten Lösungsmittel ab.
Artikel | Spezifikation |
Siedepunkt | 245,59 °C (grobe Schätzung) |
Dichte | 1,66 |
Schmelzpunkt | >300 °C (Zers.) (Lit.) |
(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
PH | 2,5–3,5 (4 g/l, H2O, 20 °C) |
Reinheit | 99 % |
L-Asparaginsäure kann als Ammoniak-Entgiftungsmittel, Leberfunktionsverstärker, Mittel zur Ermüdungserholung und in anderen pharmazeutischen Produkten eingesetzt werden. Sie kann auch als Lebensmittelzusatzstoff für L-Asparaginsäure-Natrium und als Zusatz für verschiedene Erfrischungsgetränke verwendet werden. Sie kann auch als biochemisches Reagenz, Kulturmedium und Zwischenprodukt der organischen Synthese verwendet werden.
Normalerweise in 25 kg/Fass verpackt, kann aber auch individuell verpackt werden.

L-Asparaginsäure CAS 56-84-8

L-Asparaginsäure CAS 56-84-8