L-Asparaginsäure CAS 56-84-8
L-Asparaginsäure erscheint als weiße Kristalle oder kristallines Pulver mit leicht säuerlichem Geschmack. In kochendem Wasser gelöst, bei 25 °C leicht löslich in Wasser (0,5 %), in verdünnten Säure- und Natriumhydroxidlösungen leicht löslich, in Ethanol und Ether unlöslich, bei 270 °C zersetzt, mit einem isoelektrischen Punkt von 2,77. Seine spezifische Drehung hängt vom gelösten Lösungsmittel ab.
| Artikel | Spezifikation |
| Siedepunkt | 245,59°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,66 |
| Schmelzpunkt | >300 °C (dez.)(lit.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5–3,5 (4 g/l, H2O, 20℃) |
| Reinheit | 99 % |
L-Asparaginsäure kann als Ammoniak-Entgiftungsmittel, zur Verbesserung der Leberfunktion, als Mittel zur Wiederherstellung von Müdigkeit und in anderen pharmazeutischen Produkten verwendet werden. Es kann auch als Lebensmittelzusatzstoff für L-Asparaginsäure-Natrium und als Zusatzstoff für verschiedene Erfrischungsgetränke verwendet werden. Es kann auch als biochemisches Reagenz, Kulturmedium und Zwischenprodukt der organischen Synthese verwendet werden.
Normalerweise verpackt in 25 kg/Trommel, es kann aber auch eine individuelle Verpackung angefertigt werden.
L-Asparaginsäure CAS 56-84-8
L-Asparaginsäure CAS 56-84-8
