Glycylglycin CAS 556-50-3

CAS:556-50-3

Reinheit:99 %

Molekularformel:C4H8N2O3

Molekulargewicht:132,12

EINECS:209-127-8

Speicherdauer:1 Jahr

Synonym:(2-Amino-acetylamino)-essigsäure; [(Aminoacetyl)amino]essigsäure; DIGLYCIN; GLYCYLGLYCIN; GLY-GLY-OH; GLY-GLY; H-GLY-GLY-OH; Glycylglycin, freie Base

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Was ist Glycylglycin CAS 556-50-3?

Glycylglycin ist ein weißer, blattförmiger Kristall mit einem Schmelzpunkt von 260–262 °C (Zersetzung). Seine Löslichkeit in Wasser bei 25 °C beträgt 13,4 g/100 ml. Es ist leicht löslich in heißem Wasser, schlecht löslich in Alkohol und unlöslich in Ether.

Spezifikation

ARTIKEL	STANDARD
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver
Gesamter effektiver Inhalt (%)	≥99,0 %
Transmissionsgrad %	≥95,0 %
Chlorid (CL)	≤0,02 %
Sulfat (SO42-)	≤0,02 %
Schwermetall (Pb)	≤10 ppm
Trocknungsverlust	≤0,20 %

Anwendung

1. Lebensmittelbereich

Würze: Es hat einen gewissen Umami-Geschmack und kann als Gewürz verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu verbessern. Die Zugabe von diGly-Peptid zu Gewürzen wie Sojasauce und Hühneressenz kann den Umami-Geschmack des Produkts verstärken und es reichhaltiger und milder machen.

Nährstoffverstärker: DiGly-Peptid ist ein Dipeptid, das aus zwei Glycinmolekülen besteht. Glycin ist eine der essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper. Daher kann DiGly-Peptid Lebensmitteln als Nährstoffverstärker zugesetzt werden, um den Bedarf des Körpers an Aminosäuren zu decken und den Nährwert der Lebensmittel zu verbessern. Insbesondere in einigen Sportnahrungsmitteln und speziellen medizinischen Formelnahrungsmitteln wird DiGly-Peptid häufig verwendet.

2. Kosmetischer Bereich

Hautschutzmittel: DiGly-Peptid hat antioxidative und feuchtigkeitsspendende Wirkungen, die die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen und Zeichen der Hautalterung reduzieren können. Gleichzeitig kann es der Haut helfen, Feuchtigkeit zu speichern, sie weicher und glatter zu machen und ihre Elastizität und ihren Glanz zu verbessern. Daher wird es häufig Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen, Essenzen usw. zugesetzt.

Haarpflegemittel: In Haarpflegeprodukten kann das DiGly-Peptid die Haarreparatur und den Haarschutz unterstützen. Es dringt in die Haarfaser ein, stärkt und stärkt das Haar und reduziert Haarbruch und Spliss. Darüber hinaus verbessert Diglycerin den Glanz des Haares und macht es geschmeidiger und leichter kämmbar.