Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearat ist ein weißer oder gelblicher wachsartiger Feststoff, geruchlos und geschmacklos. Die relative Dichte beträgt 0,97 und der Schmelzpunkt beträgt 56 ~ 58℃. Glycerylmonostearat ist in Ethanol, Benzol, Aceton, Mineralöl, Fettöl und anderen heißen organischen Lösungsmitteln löslich, in Wasser unlöslich, kann aber unter starkem Rühren in einer Heißwasseremulsion dispergiert werden. Der HLB-Wert beträgt 3,8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Artikel | Spezifikation |
| Schmelzpunkt | 78-81 °C |
| Siedepunkt | 410,96°C |
| Dichte | 0,9700 |
| Brechungsindex | 1.4400 |
Glycerylmonostearat ist ein Emulgator. Bei der Anwendung von Lebensmittelzusatzstoffen ist die Verwendung von Brot, Keksen, Gebäck usw. am größten, gefolgt von Sahne, Butter und Eiscreme. Es wird als Hilfsstoff in pharmazeutischen Produkten zur Herstellung neutraler Salben verwendet. Glycerylmonostearat in alltäglichen Chemikalien, wird zur Herstellung von Sahne, Frost, Haferflockenöl usw. verwendet. Es wird auch als Lösungsmittel für Öle und Wachse, als hygroskopischer Pulverschutz und als undurchsichtiger Sonnenschutz verwendet. Glycerin- und Fettsäurereaktion von Glycerinfettsäureester, es gibt einzelne Ester, zwei Ester, Triester, Triester ist Fett, überhaupt keine Emulgierfähigkeit. Im Allgemeinen kann die Mischung aus einem einzelnen Ester und zwei Estern verwendet werden, und das Produkt mit einem einzelnen Estergehalt von etwa 90 % kann auch destilliert und raffiniert werden. Als Fettsäuren können Stearinsäure, Palmitinsäure, Myristinsäure, Ölsäure, Linolsäure usw. verwendet werden. In den meisten Fällen werden jedoch gemischte Fettsäuren mit Stearinsäure als Hauptbestandteil verwendet.
25kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
