Glyceride, C10-18 mit CAS 85665-33-4
Weißer, wachsartiger, geruchloser Feststoff. Der Schmelzpunkt liegt bei 32 °C, im flüssigen Zustand bei 33,8 bis 35,5 °C. Es sollte kein Unwohlsein auftreten.
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weißer Feststoff |
| Säurewert (mgKOH g) | ≤1,0 |
| Peroxidzahl (mmolkg) | ≤3,9 |
| Schmelzpunkt (℃) | 30-34 |
| Jodwert (gl/100g) | 4,0-8,0 |
| Feuchtigkeit und flüchtige Bestandteile (%) | ≤0,10 |
Überzugsmittel (Zucker, Speisesalz, Vitamine, Zitronensäure, Bernsteinsäure, Gewürze etc.); Formgebungsmittel; Gewebeverbesserer.
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20-Fuß-Container
25 kg/Beutel, 20 Tonnen/20'-Container
Glyceride, C10-18 mit CAS 85665-33-4
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