Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan ist ein milchig-weißes oder hellbraunes Pulver, das im Wesentlichen geruchs- und geschmacksneutral ist und in leicht saurem, heißem oder kaltem Wasser dispergiert werden kann. Erhitzen oder mechanisches Rühren kann seine Löslichkeit erhöhen. Durch Zugabe einer bestimmten Menge Alkali zu seiner Lösung kann ein hitzebeständiges Sol gebildet werden, und seine wässrige Lösung hat eine hohe Viskosität. Mannan ist ein natürliches, hochmolekulares, wasserlösliches Polysaccharid, eine hydrophile Verbindung, die leicht in Wasser löslich, jedoch unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Methanol und Ether ist. Es hat gute Quelleigenschaften und kann bis zum 100-fachen seiner Eigenmasse Wasser aufnehmen. Konjak-Glucomannan hat einzigartige Geleigenschaften. Unter nicht-alkalischen Bedingungen kann es mit Carrageen, Xanthangummi, Stärke usw. vermischt werden, um einen starken synergistischen Effekt zu erzielen und die Viskosität der Lösung zu erhöhen.
| ARTIKEL | STANDARD |
| Untersuchung | 90 % |
| Aussehen | Feines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Merkmal |
| Siebanalyse | 100 % Durchgang 80 Maschen |
| Trocknungsverlust | ≤7,0 % |
| Rückstände bei der Zündung | ≤5,0 % |
| Schwermetalle | ≤10 ppm |
| Arsen (As) | ≤2 ppm |
| Blei (Pb) | ≤2 ppm |
| Quecksilber (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤2 ppm |
| Gesamtkeimzahl | <1000 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | <100 KBE/g |
| E.Coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
| Staphylokokken | Negativ |
1. Rolle in der Lebensmittelindustrie: Verdicken, Gelieren, Stabilisieren
2. Rolle im medizinischen und gesundheitlichen Bereich: Regulierung des Blutzuckers und der Blutfette
3. Rolle in anderen Aspekten
Landwirtschaft: Glucomannan kann als Saatgutbeschichtungsmaterial verwendet werden, um die Feuchtigkeitsspeicherung des Saatguts zu unterstützen und die Keimrate zu verbessern. Gleichzeitig kann es auch als Träger für Langzeitdünger verwendet werden, um die Nährstoffe im Dünger langsam freizusetzen und die Düngemittelausnutzung zu verbessern.
Industrieller Bereich: In der Kosmetikindustrie kann Glucomannan Hautpflegeprodukten als Verdickungsmittel und Feuchtigkeitsspender zugesetzt werden. Es verleiht Hautpflegeprodukten eine bessere Textur und bildet einen feuchtigkeitsspendenden Film auf der Hautoberfläche, um Feuchtigkeitsverlust zu verhindern. In der Papierindustrie kann es als Papierverstärker eingesetzt werden, um die Festigkeit und Zähigkeit von Papier zu verbessern.
25 kg/Fass
Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan CAS 11078-31-2
