Unilong
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Gamma-Valerolacton mit Cas 108-29-2


  • CAS-Nr.:108-29-2
  • MF:C5H8O2
  • MW:100.12
  • EINECS-Nr.:203-569-5
  • Synonyme:4,5-DIHYDRO-5-METHYL-2(3H)-FURANON; 4-HYDROXYPENTANOICACIDLACTON; 4-HYDROXYVALERICASÄUREG-LACTON; 4-VALEROLACTON;
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    Was ist Gamma-Valerolacton mit Cas 108-29-2?

    γ-Valerolacton ist eine farblose bis leicht gelblich transparente Flüssigkeit. Mit Vanillin- und Kokosnussaromen ist es warm und süß kräuterig. Der Siedepunkt liegt bei 207 °C, der Flammpunkt bei 96,1 °C und der Kristallisationspunkt bei -37 °C. Der pH-Wert von wasserfrei beträgt 7,0; Der pH-Wert einer 10 %igen destillierten Wasserlösung beträgt 4,2. Mischbar mit Wasser und den meisten organischen Lösungsmitteln, Harzen, Wachsen usw., unlöslich in wasserfreiem Glycerin, Gummi arabicum, Kasein und Sojaprotein usw.

    Spezifikation

    Aussehen

    farblose Flüssigkeit

    Geruch

    Aromen von Kokosnuss und Vanillin,

    warmer und süßer Kräutergeschmack

    Inhalt (von GC)

    99,97 %

    Säurezahl (mgKoH/g)

    0,25

    Brechungsindex(

    1.4330

    Spezifisches Gewicht(

    1.0516

    Anwendung

    Es ist ein zugelassenes Speisegewürz. Wird hauptsächlich zur Zubereitung von Pfirsich-, Kokosnuss-, Vanille- und anderen Geschmacksrichtungen verwendet. Verwendung: γ-Valerolacton hat eine starke Reaktivität und kann als Harzlösungsmittel und Zwischenprodukt für verschiedene verwandte Verbindungen verwendet werden. Wird auch als Schmiermittel, Weichmacher, Geliermittel für nichtionische Tenside, Lactonzusätze für bleihaltiges Benzin sowie zum Färben von Celluloseestern und synthetischen Fasern verwendet. Gamma-Valerolacton hat Vanillin- und Kokosnussaromen. Die GB2760-86 meines Landes schreibt vor, dass essbare Gewürze verwendet werden dürfen. Wird hauptsächlich zur Zubereitung von Pfirsich-, Kokosnuss-, Vanille- und anderen Geschmacksrichtungen verwendet.

    Verpackung

    200 kg/Fass, 16 Tonnen/20 Fuß Container
    250 kg/Trommel, 20 Tonnen/20 Fuß Container
    1250 kg/IBC, 20 Tonnen/20'-Container

    Gamma-Valerolacton

    Gamma-Valerolacton mit Cas 108-29-2


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