Eugenol mit CAS 97-53-0
Eugenol kommt natürlicherweise in ätherischen Ölen wie Nelkenöl, Nelkenbasilikumöl und Zimtöl vor. Es ist eine farblose bis blassgelbe, viskose, ölige Flüssigkeit mit einem starken Nelkenaroma und einem stechenden Duft. Industriell wird Eugenol heutzutage meist durch die Behandlung eugenolreicher ätherischer Öle mit Alkali und anschließende Trennung gewonnen. In der chemischen Literatur wird dem zu trennenden Öl üblicherweise Natriumhydroxidlösung zugesetzt. Nach Erhitzen und Rühren werden die nicht-phenolischen, öligen Substanzen, die auf der Flüssigkeitsoberfläche schwimmen, mit einem Lösungsmittel extrahiert oder mit Wasserdampf abdestilliert. Anschließend wird das Natriumsalz mit Säure angesäuert, um Roheugenol zu erhalten. Nach dem Waschen mit Wasser bis zur Neutralität kann reines Eugenol durch Vakuumdestillation gewonnen werden.
| ARTIKEL | STANDARD |
| Farbe und Aussehen | Blassgelbe oder gelbe Flüssigkeit. |
| Duft | Aromen von Nelken |
| Dichte (25℃/25℃) | 0,933-1,198 |
| Säurezahl | ≤1,0 |
| Brechungsindex (20℃) | 1,4300-1,6520 |
| Löslichkeit | 1 Volumenteil Probe in 2 Volumenteilen Ethanol lösen 70 % (v/v). |
| Inhalt (GC) | ≥98,0 % |
1. Gewürze und Essenzen, Fixiermittel und Geschmacksmodifikatoren in Parfums, Seifen und Zahnpasta.
2. Lebensmittelindustrie, Aromastoffe (wie Aromen für Backwaren, Getränke und Tabakwaren).
3. Landwirtschaft und Schädlingsbekämpfung, als Insektenlockstoff (z. B. für die Orangenfruchtfliege).
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20-Fuß-Container
25 kg/Sack, 20 Tonnen/20-Fuß-Container
