Erucasäure CAS 112-86-7

CAS:112-86-7

Summenformel:C22H42O2

Molekulargewicht:338,57

EINECS:204-011-3

Synonyme:13(Z)-DOCOSENSÄURE; 13-DOCOSENsäure; 13-Docosensäure,(Z)-; 13-Docosensαure; cis-13-Docosencarbonsäure; cis-13-Docosensäure; cis-docos-13-enoicacid; Delta13:14-Docosensäure; Erucasäure 90-95 %; Prifac 2990

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Was ist Erucasäure CAS 112-86-7?

Erucasäure ist ein farbloser, nadelförmiger Kristall. Schmelzpunkt 33,5 ℃, Siedepunkt 381,5 ℃ (Zersetzung), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), relative Dichte 0,86 (55 ℃), Brechungsindex 1,4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Gut löslich in Ether, löslich in Ethanol und Methanol, unlöslich in Wasser. Das aus Raps gewonnene Rapsöl bzw. Senföl sowie die Samen einiger anderer Kreuzblütengewächse enthalten einen hohen Anteil an Erucasäure. Auch einige Meerestierfette, etwa Lebertran, enthalten Erucasäure.

Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Siedepunkt	358 °C/400 mmHg (lit.)
Dichte	0,86 g/cm3
Schmelzpunkt	28-32 °C (wörtl.)
Lagerbedingungen	2-8°C
Widerstand	nD45 1.4534; nD65 1,44794

Anwendung

Erucasäure wird hauptsächlich für die biochemische Forschung verwendet. Organische Synthese. Schmiermittel. Tenside. Wird zur Herstellung von Kunstfasern, Polyester- und Textilhilfsmitteln, PVC-Stabilisatoren, Lacktrocknungsmitteln, Oberflächenbeschichtungen, Harzen und zur Verarbeitung von Bernsteinsäure, Erucasäureamid usw. verwendet. Senfsäure und ihre Glyceride können in der Lebensmittelindustrie oder bei der Herstellung von Kosmetika eingesetzt werden Industrie. Wird zur Herstellung von Tensiden (Waschmitteln) verwendet.