D(-)-Weinsäure CAS 526-83-0 zu verkaufen

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS-Nr.:200-533-0

Synonym:D(-)-Weinsäure; D-2,3-Dihydroxybernsteinsäure; (2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsäure; D(-)-Weinsäure, 98 %+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsäure; (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsäure, 98 %; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsäure; hochwertige D(-)-Weinsäure

Hinterlasse deine Nachricht

Produktdetail

Herunterladen

Produkt Tags

Was ist D(-)-Weinsäure CAS 526-83-0?

D(-)-Weinsäure ist eine Carbonsäure, die in vielen Pflanzen wie Trauben und Tamarinde vorkommt und auch eine der wichtigsten organischen Säuren im Wein ist. Weinsäure ist ein wichtiger organischer Rohstoff, der in der Medizin-, Lebensmittel-, Chemie- und Textilindustrie weit verbreitet ist.

Spezifikation

CAS	526-83-0
Schmelzpunkt	159-171°C
Siedepunkt	399,3±42,0 °C (vorhergesagt)
Dichte	1,886 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt)
Lagerbedingungen	Trocken versiegelt, Raumtemperatur
Farbe	Weiß bis Cremeweiß

Anwendung

Weinsäure ist ein Antioxidans, das Lebensmitteln zugesetzt wird und diese sauer machen kann. Weinsäure ähnelt der Zitronensäure und wird in der Lebensmittelindustrie, beispielsweise bei der Herstellung von Getränken, verwendet. Weinsäure und Tannin können als Beizmittel für Säurefarbstoffe verwendet werden. Weinsäure kann mit verschiedenen Metallionen Komplexe bilden und als Reinigungs- und Poliermittel für Metalloberflächen eingesetzt werden.