Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal ist eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit Aromen von Zitrone, Zitronengras und Rose.
| ARTIKEL | STANDARD |
| Aussehen | hellgelbe bis gelbe, klare Flüssigkeit |
| Relative Dichte | 0,888–0,892 |
| Brechungsindex | 1,470–1,474 |
| Optische Rotation | -7° bis -13° |
| Löslichkeit | leicht löslich in 95%igem Ethanol |
| Inhalt | Citronellal 32–40 %, Citronellol 9–18 %, Geraniol 20–25 % |
| Gesamtgehalt an Alkohol | 85% Minimum |
1. Citronellal dient hauptsächlich als Rohstoff für die Synthese von Citronellol, Hydroxycitronellal, Menthol und ähnlichen Stoffen. Es findet in geringen Mengen Verwendung in minderwertigen Duftstoffen wie Zitrone, Kölnisch Wasser, Magnolie, Maiglöckchen, Honig und anderen Parfums, vor allem aufgrund seiner grasgrünen, grasartigen Wirkung.
2. Citronellal wird selten in hochwertigen Aromen verwendet, findet aber häufig Anwendung in preiswerten Seifenaromen. Es dient hauptsächlich zur Herstellung von Vanillylalkohol und Hydroxycitronella-Essig. Synthetisches Menthol wird aus Menthol gewonnen. Hydroxycitronellal zählt zu den wertvollsten Aromastoffen.
3. Citronellal wird zur Herstellung von Aromen mit einem reichhaltigen, zitronengrasartigen Rosenduft verwendet.
4. Citronellal findet breite Anwendung als Fixiermittel, Komplexbildner und Modifikator in Kosmetikparfums; es dient außerdem als Aromastoff für Getränke und Lebensmittel. Es kann aus Citronellaöl hergestellt oder durch Acetylierung und Oxidation von Isoeugenol gewonnen werden.
180 kg/Fass.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
