KARAMELL CAS 8028-89-5

CAS:8028-89-5

Molekularformel:C7H10O2

EINECS:232-435-9

Synonyme:ap680; bc420(Farbe); gebrannter Zucker; gebrannter Zuckerfarbstoff; cinaturalbrown10; Karamellfarbstoff; ds400; KARAMELL,FARBE,NF

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Was ist CARAMEL CAS 8028-89-5?

Karamellfarbe ist eine der ältesten Lebensmittelfarben und auch der derzeit am häufigsten verwendete Lebensmittelzusatzstoff. Hohe Farbintensität und starke Färbung verleihen der fermentierten Sojasauce ihr einzigartiges Rotbraun und Rot. Mittlere Viskosität, gute Löslichkeit, hohe Salzbeständigkeit und stabile Qualität.

Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Geruch	Karamellgeschmack
Geschmackstyp	süß
Dichte	1,35 g/cm3

Anwendung

Karamellfarbe als Lebensmittelfarbstoff ist in unserem Land für die Verwendung in Keksen, Süßigkeiten, Saftgetränken (Aromagetränken), Eiscreme, Speiseeis, Sojasauce, Essig und Gewürzdosen gemäß den Produktionsanforderungen der entsprechenden Verwendung vorgeschrieben.