Calciumascorbat-Dihydrat CAS 5743-28-2

CAS:5743-28-2

Molekularformel:C6H12CaO7

EINECS:611-529-7

MW:236,23

Synonyme:Hemicalcium-L-ascorbat-Hydrat; Vitamin C-Ca; Calciumascorbat; CalciuM ascorbat USP; CalciuM L-ascorbat-Dihydrat 99%; -2-Hydroxy-1-oxidoethyl); -4-Hydroxy-2-((S); -5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olat-Dihydrat

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Was ist Calciumascorbat-Dihydrat CAS 5743-28-2?

Calciumascorbat-Dihydrat (CAS 5743-28-2) ist ein weißes bis hellgelbes, kristallines Pulver. Es ist geruchlos, löslich in Wasser, schwerlöslich in Ethanol und unlöslich in Ether.

Spezifikation

ARTIKEL	STANDARDGRENZEN
Aussehen	Weißes bis hellgelbes kristallines Pulver
Heavy Metal	≤0,001%
Arsen	≤0,0003%
pH	6,8–7,4
Trocknungsverlust	≤0,10 %
Test	≥98,0 %

Anwendung

1. Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumascorbat-Dihydrat wird in der pharmazeutischen Industrie sowie in der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie häufig verwendet. Es verändert den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel nicht, erhält die Vitamin-C-Aktivität und hat die Wirkung einer Calcium-Supplementierung (leicht resorbierbar).

2. Calciumascorbat-Dihydrat wird zur direkten Verpressung von oralen und kaubaren Tabletten verwendet und kann auch zur Verpressung von Multivitamin- und Vitamin-Mineralstoff-Komplextabletten verwendet werden.