Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
Vitamin C, auch bekannt als L-Ascorbinsäure, ist ein essentieller Nährstoff für höhere Primaten und einige andere Organismen.
Ascorbinsäure wird in den meisten Organismen metabolisch produziert, der Mensch bildet jedoch die bemerkenswerteste Ausnahme.
Am bekanntesten ist, dass ein Mangel an Vitamin C Skorbut verursachen kann. Das pharmakophoretische Element von Vitamin C ist das Ascorbinsäure-Ion. In lebenden Organismen wirkt Vitamin C als Antioxidans, da es den Körper vor schädlichen Oxidantien schützt, und ist zudem ein Coenzym.
| Analyseinhalte | Analysestandard | Analyseergebnisse |
| Eigenschaften | Weiß oder fast weiß Kristalle Kristallines Pulver | Passieren |
| Identifikation | Positive Reaktion | Positiv |
| Schmelzpunkt | Etwa 190℃ | 191,1℃ |
| pH-Wert (mit 5%iger Wasserlösung) | 2.1-2.6 | 2,37 |
| Klarheit der Lösung | Klar | Klar |
| Farbe der Lösung | ≤BY7 | |
| Kupfer | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Schwermetalle | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Quecksilber | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Führen | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsen | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Oxalsäure | ≤0,2 % | <0,2 % |
| Eisen | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Verunreinigung E | ≤0,2 % | <0,2 % |
| Trocknungsverlust | ≤0,4 % | <0,4 % |
| Sulfatasche (Verbrennungsrückstand) | ≤0,1% | <0,1 % |
| Spezifische optische Drehung | +20,5 。 –+21,5。 | +20,86. |
| Restlösungsmittel | Passieren | Passieren |
| Test | 99,0 %–100,5 % | 99,52 % |
| Abschluss | Das oben genannte Produkt entspricht folgenden Anforderungen: BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Als Antioxidans kann es in fermentierten Nudelprodukten verwendet werden.
2. Ascorbinsäure wird als wasserlösliches Antioxidans verwendet.
3. Ascorbinsäure wird als chemisches Reagenz und als Reagenz für die chromatographische Analyse verwendet.
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20-Fuß-Container
25 kg/Sack, 20 Tonnen/20-Fuß-Container
Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
