Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
Vitamin C, auch L-Ascorbinsäure genannt, ist ein essentieller Nährstoff für höhere Primaten und einige andere Organismen.
Ascorbinsäure wird in den meisten Organismen metabolisch hergestellt, der Mensch bildet jedoch die bemerkenswerteste Ausnahme.
Am bekanntesten ist, dass ein Mangel an Vitamin C Skorbut verursachen kann. Der Pharmakophor von Vitamin C ist das Ascorbinsäureion. In lebenden Organismen ist Vitamin C ein Antioxidans, da es den Körper vor der Bedrohung durch Oxidationsmittel schützt, und Vitamin C ist außerdem ein Coenzym.
| Analyseinhalte | Analysestandard | Analyseergebnisse |
| Eigenschaften | Weiß oder fast weiß Kristalle, kristallines Pulver | Passieren |
| Identifikation | Positive Reaktion | Positiv |
| Schmelzpunkt | Ungefähr 190℃ | 191,1℃ |
| PH (mit 5 %iger Wasserlösung) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Klarheit der Lösung | Klar | Klar |
| Farbe der Lösung | ≤BY7 | |
| Kupfer | ≤5 ppm | <5ppm |
| Schwermetalle | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Quecksilber | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Führen | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsen | ≤3 ppm | <3ppm |
| Oxalsäure | ≤0,2 % | <0,2 % |
| Eisen | ≤2 ppm | <2ppm |
| Verunreinigung E | ≤0,2 % | <0,2 % |
| Trocknungsverlust | ≤0,4 % | <0,4 % |
| Sulfatasche (Rückstand bei der Zündung) | ≤0,1 % | <0,1 % |
| Spezifische optische Drehung | +20,5。 –+21,5。 | +20,86。 |
| Restlösungsmittel | Passieren | Passieren |
| Test | 99,0 %–100,5 % | 99,52 % |
| Abschluss | Das oben genannte Produkt entspricht BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Als Antioxidans kann es in fermentierten Nudelprodukten verwendet werden.
2.Ascorbinsäure wird als wasserlösliches Antioxidans verwendet.
3.Ascorbinsäure wird als chemisches Reagenz und chromatographisches Analysereagenz verwendet.
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20 Fuß Container
25 kg/Beutel, 20 Tonnen/20 Fuß Container
Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
Ascorbinsäure mit CAS 50-81-7
