6-Methylcumarin CAS 92-48-8

CAS:92-48-8

Summenformel:C10H8O2

Molekulargewicht:160.17

EINECS:EINECS

Synonyme:Methyl-1,2-benzopyron; 6-Methyl-2h-1-benzopyran-2-on; 6-Methyl-2H-1-Benzopyran-2-on; 6-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran; 6-Methyl-2-oxochronen; 6-Methyl-chromen-2-on; 6-Methyl-Cumari; 6-METHYL-CIS-O-CUMARIN-LAKTON; 6-METHYLCOUMARIN; 6-METHYLCOUMARIN-ANHYDRID

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Was ist 6-Methylcumarin CAS 92-48-8?

6-Methylcumarin ist in Benzol, heißem Ethanol und nichtflüchtigen Ölen löslich, in heißem Wasser jedoch schwer löslich. 6-Methylcumarin ist ein weißer kristalliner Feststoff. Es hat ein kokosnussartiges, süßes Aroma. Siedepunkt 303 ℃ (99,66 kPa), Schmelzpunkt 73–76 ℃, Flammpunkt 67,2 ℃.

Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Siedepunkt	303 °C/725 mmHg (lit.)
Dichte	1,0924 (grobe Schätzung)
Schmelzpunkt	73-76 °C (wörtl.)
Flammpunkt	303°C/725mm
Widerstand	1,5300 (Schätzung)
Lagerbedingungen	Trocken und bei Raumtemperatur versiegelt

Anwendung

6-Methylcumarin ist eine Art essbares Gewürz, das gemäß GB2760-2014 (National Food Safety Standard for the Use of Food Additives) mit der Nummer S1182 mit kokosnussähnlichem Süßgas verwendet werden darf und hauptsächlich zur Herstellung von Kokosnuss, Vanille, Karamell und andere Essenzen.