Großhandelspreis 2019 Lebensmittelzusatzstoffe D Sorbitol Flüssiger funktioneller Süßstoff Sorbitol 70% CAS 50-70-4
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Sorbit, auch bekannt als Sorbit, Hexadecylalkohol und D-Sorbit, ist ein nichtflüchtiger Polysaccharidalkohol mit stabilen chemischen Eigenschaften, der durch Luft nicht leicht oxidiert wird. Es ist eine Art farblose, transparente viskose Flüssigkeit.
| ARTIKEL | STANDARDGRENZEN |
| Aussehen | Farblose, transparente viskose Flüssigkeit |
| Wasser % | 27,5-32,5 |
| Brechungsindex | 1.4590-1.4620 |
| Dichte | ≥1,290 |
| Reduzierender Zucker% | ≤0,15 |
| Gesamtzucker % | 6,0-10-0 |
| pH | 5,0-7,5 |
| Nickel% | ≤0,0001 |
| Oxid% | ≤0,001 |
| Sulfat% | ≤0,002 |
| Schwermetalle (Pb)% | ≤0,0001 |
| Arsensalz (As2O3)% | ≤0,0001 |
| Brennrückstände % | ≤0,10 |
| Gesamtzahl der Kolonien KBE/ml | ≤100 |
| Feststoffgehalt% | 67,5-72,5 |
| Mannitol Gehalt (unter Berücksichtigung der Trockenmasse)% | ≤8,0 |
| Sorbitgehalt (bezogen auf die Trockenmasse) % | 71-83 |
Sorbit wird in vielen Industriebereichen eingesetzt, beispielsweise in der Lebensmittel-, Medizin-, Zahnpasta-, Kosmetik-, Zigaretten-, Tensid-, Textil- und Papierherstellung.
200 l/Fass oder Kundenwunsch.
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