18β-Glycyrrhetinsäure mit CAS 471-53-4
18β-Glycyrrhetinsäure ist ein weißes, kristallines Pulver mit süßem Geschmack, etwa 200-mal süßer als Saccharose. Seine Süße unterscheidet sich von Süßungsmitteln wie Saccharose, und es dauert eine Weile, bis sich nach dem Einnehmen ein süßer Geschmack entwickelt, der jedoch lange anhält. Durch die Verwendung einer kleinen Menge Liquiritin und Saccharose kann 20 % Saccharose eingespart werden, ohne dass sich die Süße ändert. Obwohl es keinen Duftstoff enthält, hat es eine duftverstärkende Wirkung. Schmelzpunkt (Zersetzung) 220 °C. Die wässrige Lösung ist schwach sauer und kann durch Säure angegriffen werden.
| CAS | 471-53-4 |
| Namen | ENOXOLON |
| Aussehen | Pulver |
| Reinheit | 99,95 % |
| MF | C30H46O4 |
| Siedepunkt | 187℃ |
| Paket | 25 kg/Beutel, 20 Tonnen/20'-Container |
| Markenname | Unilong |
Süßstoff; Süßstoffverbesserer; Aromastoff (in Kombination mit Speisesalz verwendet, ist die Wirkung besonders groß); Geschmacksverstärker (für Milchprodukte, Kakaoprodukte, Eierprodukte, Hammelfleisch usw., um Hammelfleisch zu entfernen und den Geschmack zu verbessern). Wird in Saucen und Saucenprodukten, eingelegten Produkten usw. verwendet. Antibiotika werden zur Behandlung von Infektionen wie Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter usw. verwendet. Es ist ein wichtiger pharmazeutischer und hochwertiger kosmetischer Rohstoff mit entzündungshemmender, antiallergischer und antibakterieller Wirkung.
25 kg/Fass, 9 Tonnen/20-Fuß-Container
25 kg/Beutel, 20 Tonnen/20'-Container
18β-Glycyrrhetinsäure
